Connaître le vin

Conseils pratiques pour conserver le vin au réfrigérateur

Le vin est soumis aux conditions environnementales auxquelles il est exposé, c’est une boisson très vulnérable pour cette raison nécessite des mesures spéciales en place pour éviter au fil du temps peuvent perdre leurs caractéristiques organoleptiques. La conservation du vin au réfrigérateur est possible à condition…

Comment lire l’étiquette d’une bouteille de vin ?

L’étiquette d’une bouteille de vin peut être considérée comme sa “carte d’identité”. Il contient des informations essentielles pour identifier et connaître la boisson que vous vous apprêtez à acheter et à boire. À cet égard, la législation européenne est intervenue pour protéger…

Le vin en bouteille a-t-il une date de péremption ?

Vous vous êtes peut-être demandé, au moins une fois, si le vin en bouteille a une date de péremption . Vous avez sûrement remarqué qu’aucune date de péremption n’est jamais indiquée sur l’étiquette du vin, mais dans certains cas, le même producteur peut…

Combien de temps conserver un vin ouvert ?

Vous aurez sûrement laissé une bouteille débouchée dans le réfrigérateur et vous vous demanderez combien de vin rouge ou blanc conservera une fois ouvert . La durée d’une bouteille ouverte dépend du type de vin , mais aussi et surtout du mode de conservation . Combien de…

Combien coûte la production d’une bouteille de vin ?

Déterminer combien il en coûte pour produire une bouteille de vin n’est pas une chose simple. De la vigne à la bouteille labellisée, en effet, il y a une série d’étapes qui augmentent progressivement le prix. Voyons ensemble l’ infographie sur le coût de production d’une…

Combien coûte le vin dans le monde ?

Si vous prévoyez une visite de vignobles, pensez à aller au Paraguay . Avec un prix moyen de 6,74 € pour une bouteille de 750 millilitres , c’est le bon endroit pour lever encore et encore vos verres. Au contraire, restez loin des Emirats Arabes Unis où, entre…

Le vin : guide pour tout comprendre !

Le vin est un mythe, un atout culturel et un plaisir célébré avec dévouement. Les secrets du jus de raisin fermenté sont si anciens qu’il est difficile de distinguer le mythe de l’histoire. Les plus anciennes preuves de la viticulture…

Vins mousseux : guide pour les amateurs

Festifs et élégants, les vins mousseux se dévoilent pour l’occasion. Colorés et surprenants, ils apportent la fraîcheur et pétillant lors de nos réunions de fin d’année. Pour les grands picotements du plus beau moment, les nobles vins mousseux fournissent. Et même lorsqu’une grande élégance est requise, il…

Conseils pour réussir une dégustation de vin

Le plaisir est surtout au premier plan dans la vie quotidienne. Dans un restaurant ou lors d’une réunion conviviale entre amis, les étapes décrites ci-dessous sont souvent indésirables et irritent tous ceux qui sont assis à table. Parce que dans…

Un vin rosé : qu’est-ce que c’est exactement ?

Vous avez probablement entendu dire que le vin rosé AOP provence représente une solution de compromis entre un vin rouge et un vin blanc. ? Cependant, à l’exception de quelques traits communs, le rosé dispose d’un certain nombre de particularités qui le distinguent des…

Conseils pour choisir un bon vin

Conseils pour choisir un bon vin

La France fait partie des pays qui produisent d’importantes quantités de vins locaux tous les ans. Faisons partie de leur coutume ancestrale, c’est aussi les boissons favorites des Français. Ce pays possède une large gamme de vin, ce qui ne facilite pas…

conditions de conservation des vins

Les conditions de conservation des vins

Lorsqu’on veut se constituer une cave en étant un amateur de vin, on se demande quelles sont les meilleures conditions de conservation. Peu importe le but, investissement ou faire vieillir du vin pour en consommer chez soi, l’opération requiert diverses…

les vins de Porto

Tout connaître sur les vins de Porto

L’avantage avec les vins de Porto est Voir l’articleque ces grands crus procurent de grandes émotions. Dans chaque propriété, dans une seule catégorie de Porto on peut déguster plusieurs cuvées différentes. Même si ces cuvées sont vendues sous la même…

déguster son vin

La façon de déguster son vin

La dégustation de vins est un art subtil : goûtez et surtout apprenez les rituels pour déguster un vin et en saisir toutes les saveurs et arômes ! Robe fruitée, arôme puissant, plutôt sec ou moelleux… Vous vous y perdez…

Sans soufre ajouté, ça se garde ?

Les vins ”sans soufre ajouté”, selon l’expression consacrée, ce sont ces vins qui n’ont de sulfites que ceux présents naturellement. Mais ce ne sont pas forcément des vins dits ”naturels” (puisque des dosages faibles sont permis en l’occurrence par l’Association…

De l’influence des guides des vins

Les guides des vins sont souvent conçus par des équipes de professionnels qui goûtent des dizaines de milliers de vins chaque année. N’importe quel être humain qui en goûterait autant pourrait se prévaloir d’une certaine compétence en la matière –…