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Le vin est-il à mourir d’ennui ?

Le vin a failli mourir d’ennui, et nous avec ! Empapaouté dans son chemin toujours le même durant des décennies,…

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Bienvenue dans les banlieues du vin

En France, les vins naturels c’est comme les immigrés : on leur demande généralement de meilleurs résultats, une meilleure tenue,…

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AOC 2.0 : pour une révolution du vin

Organiser une révolution intelligente du vin. Rebattre les cartes, les crus. Sérieusement remettre à plat certaines hiérarchies dictées pour partie…

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Du vin dans les poubelles

L’étude anthropologique des déchets n’est pas nouvelle. Pour le vin, a priori, cela n’a pas été fait. Et ce ne…

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Tu sais ce qu’il te dit, le vin nature ?

Il te dit pareil que le cassis ! Le vin va de A à Z, mais trop de messieurs (et…

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L’œnologie moderne est-elle le diable ?

Christophe Coupez, 43 ans, est œnologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un…

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Un foutage de gueule presque parfait

M6 shoots again en déclinant son concept de dîner presque parfait : voici  »un vin presque parfait ». Pas une émission…

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Des amateurs plus pointus que les pros ?

Jérôme Pérez, l’un des fondateurs et administrateurs du site d’amateurs  »La Passion du Vin », nous détaille le rapport amateurs/professionnels tel…

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Foires aux vins 2009, un cru moyen

Avec le mois de septembre, la ritournelle des foires aux vins reprend dans les grandes surfaces et sur Internet :…

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Le TGV est grave

Un nouveau tracé de ligne TGV entre Toulouse et Madrid menace directement 50 hectares de vignes de Graves, dans le…

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Le PDG et le Vigneron

50 des 500 Français les plus riches sont liés au monde du vin. A côté de ceux-là, vous avez une…

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Le vin est humain !

Certains enfants sont virulents, d’autres effacés, quelques-uns adorables ou mûrs (trop ?) pour leur âge. Les anciens, quant à eux,…

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