Mieux qu’un combat de coqs, un combat de Corbières ! Cette grande appellation du Languedoc. Mais pas de n’importe quels Corbières : des »nature ». Enfin, si l’un correspond bien à la définition généralement admise, rien-d’ôté-rien-d’ajouté, de ces vins qu’on qualifie…
Lire la suiteEn vin, à moins de 10 €, on ne trouve plus rien. Rien de bien, rien de précis. Foutaises ! Dans ces eaux-là, il y a encore une foule de petites choses délicates et bien dentelées. Des pulpeuses ou des…
Lire la suiteLa bande-dessinée »Les Ignorants » date déjà un peu. Initialement sortie à l’automne 2011, mais réimprimée en février 2012. Le bouquin marche bien et cela fait sens, s’agissant du meilleur livre jamais écrit sur le vin… Rien que ça ? C’est…
Lire la suiteUne contre-élection vient d’avoir lieu, la Pinardentielle 2012 ! Inscrite au programme des »Vendredis du Vin », son objet était d’élire rien moins que le vin-président : un vin susceptible de redonner l’espoir à tout le vignoble, en montrant la voie…
Lire la suiteLa forme de vos canines et l’abondance de votre pilosité déterminent votre approche du vin… C’est évident, prouvé par les groupes sanguins A+ et B ! C’est même le B-A-BA occulte. Et grâce à ce quizz en forme de pieu,…
Lire la suiteBruxelles vient d’adopter de nouvelles règles qui actent la naissance officielle du vin biologique en Europe (lequel n’existait pas officiellement avant cela, seuls les raisins pouvant jusqu’alors être certifiés AB). Désormais, la vinification est elle aussi réglementée, et le vin…
Lire la suite2012, l’année des élections pinardentielles ! Si chaque vin était un candidat, pour lequel voteriez-vous ? C’est le thème de ces »Vendredis du Vin », 43ème mandat. Derrière chaque bouteille, il y a en effet un homme, une femme, des idées…
Lire la suiteDire ce qu’on fait, faire ce qu’on dit. Transparence, intégrité. Voilà peut-être une »chapelle » qui pourrait réunir tout le monde, tout le vignoble ? Sauf à craindre que la mise au jour de certains aspects du vin, de sa »fabrication »,…
Lire la suiteC’est l’histoire du mec qui s’en fout (du vin). 99% du monde entier s’en fout, du vin. En France, idem. On n’en a rien à cirer des 357 ou 413 appellations de la patrie, de ce grand chaos d’AOC. On…
Lire la suiteChristophe Coupez, 43 ans, est œnologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un Château Coutet 1922. Depuis il est passé par Chablis (chez ce bon vieux William Fèvre…), puis le Vaucluse (aux commandes…
Lire la suiteLe chapeau à peine de traviole, la fine cicatrice au menton, la jacket élégamment grêlée, le fouet assoupi à la ceinture… Indie, quoi ! Et version vin, ça donnerait quelque chose ? Testez votre potentiel d’Indiana Jones du vin !…
Lire la suiteLes Born Digital Wine Awards, Wine Blog Trophy et autres Wikiosaures n’ont qu’à bien se tenir : pour la deuxième année consécutive, le team bodybuildé Vindicateur révèle son palmarès des meilleurs blogs consacrés au vin… Les Vindic d’or 2011 !…
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