L’actu, les pigeons, les »geonpi », on ne va pas la rejouer. Ces malheureux néo-entrepreneurs qui se plaignent de ne pas pouvoir revendre tranquillement leur petite entreprise, leur Instagram potentiel ! Et qui ont même réussi à enfiler une plume dans…
Lire la suite»Les OGM sont des poisons ! » titrait hier (et aujourd’hui en version papier) le Nouvel Obs dans un article qui a secoué l’Europe, et dont on imagine qu’il empêche de dormir une bonne partie des dirigeants de Monsanto en ce…
Lire la suiteLe nouveau classement de Saint-Emilion est tombé. Avec son Château Angelus promu sur la toute première marche, Hubert de Boüard est aux anges. C’est aussi le président des grands crus classés de Saint-Emilion et du comité régional de l’INAO ?…
Lire la suite»San Ku Kaï », série japonaise créée en 1979 et diffusée au début des années 80 en France, a sûrement marqué une génération. »San Ku Kaï », c’était Star Wars sans les effets spéciaux. Une série bricolée, cheap mais scénarisée, sans artifices…
Lire la suiteLe vin se traîne, piétine pas mal. Normal, il a trois boulets à la cheville : l’argent, le patrimoine, les nouvelles technologies. En bref, ces trois données, exploitées de travers ou suivant des perspectives d’abord superficielles, ont figé le vin…
Lire la suiteUn article du Dauphiné a mis le feu aux poudres : une antenne TNT de 18 mètres devrait être plantée au sommet de la colline de l’Hermitage, ornée de vignes fameuses, d’ici à la fin de l’année. Des viticulteurs et…
Lire la suiteDu homard avec un vin rouge du Languedoc ? Improbable. Spatial. Prométheusien. A la manière d’une pseudo-Ripley qui accouche d’un poulpe (sauf que là, c’est un homard). Un accord délirant, a priori, entre le Clos du Curé 2008 du Domaine…
Lire la suiteIl y a encore 10 ou 15 ans, la biodynamie était considérée, au mieux, avec un petit sourire condescendant ; au pire, comme une idéologie sectaire, nuisible. Les pratiquants de cette méthode culturale sont en effet d’abord passés pour un…
Lire la suiteLa loi Evin, qui encadre notamment »la publicité ou la propagande » pour l’alcool, et l’interdit tout à fait à la télévision, fait régulièrement parler d’elle dans le milieu du vin. Dernièrement, un dossier mis au jour par un avocat a…
Lire la suiteCépage bordélique, joyeusement impur, trouble comme la fièvre. Du carignan en boa ? Du pinot noir en sueur ? La syrah a souvent quelque chose de sale, »sale » comme l’amour physique… Et si ce cépage était plus à l’aise nu,…
Lire la suiteLa présidentielle passée, le gouvernement à peine formé, les législatives à l’horizon : en plein dans l’œil du cyclone, il est grand temps de savoir pour quel vin voter… Un petit quizz essentiel pour ceux que le doute habite encore…
Lire la suiteUn bon vin ne l’est pas pour tout le monde, ni tout le temps. Pire, selon une récente étude américaine, les conseils d’un expert ne vaudraient surtout que pour… un autre expert. Le consommateur lambda, lui, ne s’y retrouverait pas…
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