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Le vin bio existe (et son frangin affranchi aussi)

Bruxelles vient d’adopter de nouvelles règles qui actent la naissance officielle du vin biologique en Europe (lequel n’existait pas officiellement…

2012, l’année des élections pinardentielles ! Si chaque vin était un candidat, pour lequel voteriez-vous ? C’est le thème de…

Dire ce qu’on fait, faire ce qu’on dit. Transparence, intégrité. Voilà peut-être une »chapelle » qui pourrait réunir tout le monde,…

C’est l’histoire du mec qui s’en fout (du vin). 99% du monde entier s’en fout, du vin. En France, idem….

Christophe Coupez, 43 ans, est œnologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un…

Le chapeau à peine de traviole, la fine cicatrice au menton, la jacket élégamment grêlée, le fouet assoupi à la…

Les Born Digital Wine Awards, Wine Blog Trophy et autres Wikiosaures n’ont qu’à bien se tenir : pour la deuxième…

7 vignerons atypiques, 200 personnes collées-serrés, des bouteilles qui se font saigner à blanc et à rouge, des verres customisés,…

Il n’y a pas deux chips identiques au monde ! Les blogs c’est pareil. Prétendre mesurer la »popularité » ou »l’influence »…

Le vénérable William Fèvre (vénérable par les années, en tout cas), fondateur du prestigieux domaine éponyme à Chablis, a accueilli…

Le mouton du vin suit gentiment le troupeau. Il acquiesce lorsque le berger lui dit bois ceci, goûte cela. Il…

Le lundi 12 décembre 2011, dès 18h à L’Hédoniste (Paris), c’était le »Grunge Tasting ». Une dégustation publique, gratis, atypique, avec…