Un, deux voire trois verres de vin par jour, au cours des repas, est-ce souhaitable ? Nous pensons que non et nous nous expliquons. L’alcoolisme est une plaie, on ne s’étendra pas sur ce sujet. Mais, hors ces abus qui…
Lire la suiteLors d’une dégustation de 15 premiers et grands crus du Bordelais, tous issus du millésime 2005, Robert Parker s’est complètement ramassé : il a confondu les appellations, les cépages, les châteaux et a estimé différemment les vins au regard de…
Lire la suiteL’alcool peut rendre agressif, c’est un fait, inutile de pinailler. Mais l’alcool peut-il rendre sympa ? Voici une liste de villes – loin d’être exhaustive – où il fait (parfois) bon être bourré… La preuve par l’anecdote. Un congrès s’est…
Lire la suiteCette année, les Vindic d’or ont failli devenir méchants et virer AntiVindic d’or (des espèces de Gérard d’or du blog vin). Mais non, on tient le cap. Vindicateur attribue donc, pour la quatrième année consécutive, des médailles en galak aux…
Lire la suiteOn ne va pas s’étendre : le couple de vignerons Floréal et Claudine Roméro font du vin naturel sur leur domaine de 8 hectares dans le Gers. Ugni blanc, tannat ou colombard, pour cinq cuvées remarquables ; des jus propres,…
Lire la suiteAvec en ligne de mire le plan gouvernemental 2013-2017 contre les drogues et les conduites addictives, la présidente de la Mission interministérielle de lutte contre la drogue et la toxicomanie (MILDT), Danièle Jourdain-Menninger, a commandé en janvier dernier un rapport…
Lire la suiteLe vin naturel, cette minorité surmédiatisée et régulièrement stigmatisée : ça vous rappelle quelque chose ? Le vin naturel, victime d’homophobie ? C’est exagéré, mais c’est d’actualité. Et un bon prétexte pour se la jouer didactique sur le sujet –…
Lire la suiteEn France, le vin se mate le nombril depuis des lustres. Etrangement replié sur soi, notamment du fait de la loi Evin, il se la joue victime ou résistant. Beaucoup de commentateurs l’envisagent comme une filière globalement unie, faisant bloc,…
Lire la suiteLe guide des vins qu’ont d’la gueule, »Tronches de vin », est sur le point de sortir – ça se fête ! Et pas qu’un peu, si l’on en croit cette première série de dates déjà confirmées : une tournée dans…
Lire la suitePierre Guigui, rédacteur en chef »vin » du magazine Gault & Millau, auteur de plusieurs guides et organisateur du concours »amphore » des vins bio, a décidé de s’exprimer sur un sujet qui lui tient à cœur. Le journaliste réagit notamment aux…
Lire la suiteRrrrrrien à voir avec une simple dégustation, c’est bien une »battle » qui va se dérouler le vendredi 8 février prochain, au »Lapin Blanc », à Paris (XXe). En lice, une dizaine de vins issus notamment du Médoc hurlant, à gueuler de…
Lire la suiteInterminable marronnier du pinard, le vin naturel crée la polémique tous les deux mois un quart. Dernier marron chaud, l’édito de Michel Bettane dans une revue italienne : le critique français y dénonce une »invasion de vins dits naturels ». Des…
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