Il te dit pareil que le cassis ! Le vin va de A à Z, mais trop de messieurs (et quelques dames ?) confortablement installés dans leurs certitudes ont mis plusieurs lettres, N-A-T-U-R-E, au ban de l’alphabet. Au coin, comme…
Lire la suiteChristophe Coupez, 43 ans, est œnologue. Il est tombé dans le vin en goûtant un Château Balestard-la-Tonnelle 1943 et un Château Coutet 1922. Depuis il est passé par Chablis (chez ce bon vieux William Fèvre…), puis le Vaucluse (aux commandes…
Lire la suiteM6 shoots again en déclinant son concept de dîner presque parfait : voici »un vin presque parfait ». Pas une émission TV sur le vin (c’est, pratiquement, interdit) mais un concours où des domaines soumettent leur travail (72€ par vin) à…
Lire la suiteJérôme Pérez, l’un des fondateurs et administrateurs du site d’amateurs »La Passion du Vin », nous détaille le rapport amateurs/professionnels tel qu’il existe de son point de vue. Le projet « La Passion du Vin » a pris des proportions remarquables,…
Lire la suiteAvec le mois de septembre, la ritournelle des foires aux vins reprend dans les grandes surfaces et sur Internet : il y aurait de bonnes affaires à faire… Quelques-unes. Le mois de septembre est traditionnellement consacré au vin dans les…
Lire la suiteUn nouveau tracé de ligne TGV entre Toulouse et Madrid menace directement 50 hectares de vignes de Graves, dans le Bordelais. Dix châteaux sont dans le collimateur (dont Méjean, Saint-Jérôme, Grand Bos ou Haut Selve). Les intéressés – viticulteurs et…
Lire la suite50 des 500 Français les plus riches sont liés au monde du vin. A côté de ceux-là, vous avez une armada de vignerons plus modestes, à 1000 ou 2000 € par mois. En effet, selon le magazine Challenges, mais on…
Lire la suiteCertains enfants sont virulents, d’autres effacés, quelques-uns adorables ou mûrs (trop ?) pour leur âge. Les anciens, quant à eux, ont parfois mille choses à dire, des anecdotes savoureuses, des témoignages émouvants, des histoires profondes ou intenses – tant qu’ils…
Lire la suiteC’est une expression passée dans le langage courant du vin : goût international… mais par opposition à quoi ? A des goûts nationaux, locaux, des goûts plus étriqués, moins accessibles ? Cette expression de « goût international » nous vient a priori…
Lire la suiteUne chaîne américaine lance la première émission de télé-réalité pour vignerons en herbe. A la clé : gagner sa propre marque de vin. La chaîne publique américaine PBS lance dès septembre la première émission de télé-réalité sur le vin : The Wine…
Lire la suiteHors le Bordelais, la Bourgogne et la Champagne, qui forment sans doute le peloton de tête des régions les plus reconnues, quelle région viticole française est la moins bien lotie en termes de reconnaissance et de réputation ? L’Alsace, il…
Lire la suiteEmbourgeoisé, le vin ? Trop BCBG ? Peut-être le vin se déguste-t-il mieux en costume cravate ? Grands châteaux, grands restaurants, grands critiques : tous figés, posant dans des attitudes pomponnées, affichant des sourires stricts, de belles façades, tout un packaging…
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