Mathieu Lapierre a sûrement du »Morgon dans les veines » : fils de Marcel Lapierre, grand vigneron récemment disparu, Mathieu trace son sillon sereinement, avec déjà une bonne dose d’expérience, et une envie intacte. Croisé à Paris, au terme de la…
Lire la suiteLe Beaujolais Nouveau 2010 arrive ! Comme tous les ans, c’est le 3ème jeudi de novembre. Environ 60 millions de bouteilles, soit le tiers de la production totale du Beaujolais, inondent le monde… Et on entend tout, mais souvent le…
Lire la suiteSur ma droite, un vieux gringo intarissable qui n’est pas né de la dernière pluie acide ; sur ma gauche, une fausse naïve désarmante qui cherche des plats où mettre ses pieds : Jacques Berthomeau et Miss GlouGlou se livrent…
Lire la suiteChaque année, à chaque nouveau millésime, le même grand jeu recommence : les châteaux les plus prestigieux du Bordelais, notamment, lancent la campagne des primeurs. Par »primeurs », on entend ces vins en cours d’élevage qui vont être vendus aux particuliers…
Lire la suiteLe plus long entretien du monde (ou presque) pour l’une des plus grandes appellations de France en termes de surface : 6000 ha. Olivier B (qui signe ses vins du même mystérieux B…) et Philippe Gimel (Domaine Saint-Jean-du-Barroux), deux vignerons…
Lire la suitePhilippe Viret (ici aux côtés de son père Alain, parmi les »dolias ») nous présente la Cosmoculture : il s’agit d’une orientation agricole fondée sur un »équilibre énergétique ». Uniquement pratiquée sur le Domaine Viret à ce jour, et ce depuis 1989,…
Lire la suiteUn projet de télévision entièrement consacrée au vin a vu le jour : Edonys. La chaîne devrait être accessible sur le Web, le câble et le satellite, d’ici fin 2010, avec un abonnement mensuel de 6.30 €. Jean-Michel Peyronnet, longtemps…
Lire la suiteL’acteur américain s’est offert un Cheval Blanc 1947 dans un grand restaurant provençal. Et ça a dû lui plaire car il a tenu à payer la bouteille 40 000 €. Selon Idealwine, l’acteur Johnny Depp aurait commandé une bouteille de…
Lire la suiteHenri Milan, la quarantaine bien accrochée, est installé à Saint-Rémy de Provence au pied de la montagne des Alpilles, dans un microclimat et sur des sols propices… Cette belle gueule de vigneron travaille en rouge, blanc et rosé ; et…
Lire la suiteJean-Pascal Sarnin, c’est la moitié de Sarnin-Berrux, négoce bicéphale en vins naturels, sis à Saint-Romain (Bourgogne). L’autre lobe, c’est Jean-Marie Berrux. Mais c’est Jean-Pascal qu’on a croisé, longuement, chez lui, à Saint-Romain. L’homme est un enthousiaste, un grand vivant, comme…
Lire la suiteIl faut rendre au cépage César ce qui est au cépage César : La Passion du Vin, LPV pour les intimes, est la plus importante source d’informations en ligne sur le vin, la plus importante au monde. Jérôme Pérez, 44…
Lire la suiteOriginaire d’Allemagne, Iris Rutz-Rudel (Domaine Lisson) a planté son sourire dans un coin perdu du Languedoc, Olargues, il y a plus de 30 ans. Son compagnon vigneron disparu prématurément, elle a poursuivi seule… Aujourd’hui, entre les sangliers qui ravagent ses…
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