Connaître le vin : Twitter et le syndrome de la star…

Box abonnement vin : 5 bonnes raisons de faire un cadeau original

Pour offrir un présent unique et mémorable, l’abonnement à une box vin de lapetitecave.net peut être une solution parfaite. Le destinataire de ce présent inattendu aura l’opportunité de déguster des vins de qualité, s’initiant aux saveurs des meilleurs domaines et…

Comment reconnaître un bon champagne ?

Vous songez à offrir un cadeau original à un proche ou vous comptez recevoir des amis pour une soirée agréable ? Dans l’un ou l’autre cas, une sélection d’excellentes bouteilles saura garantir la réussite de votre projet. Mais, pour cela, il…

Que choisir entre le vin rouge et le vin blanc ?

Vin rouge et vin blanc : lequel choisir ?

Aujourd’hui, il existe deux principaux types de vins. Il existe en effet le vin blanc et celui de coloris rouge. Les divergences qu’ont ces deux types de breuvages vont au-delà de leurs couleurs. Cela ne permet pas toujours de savoir…

Comment bien stocker ses bouteilles de vin ? Astuces et erreurs à éviter !

Le vin est une boisson qui fait partie de tant de cultures. Il est rare que les gens fassent des fêtes sans lui. Autrefois, les riches maisons et les résidences de la noblesse possédaient généralement ce que l’on appelle des…

Les règles d’or des accords mets et vins rosés

Quel mets accompagner d’un vin rosé ? Découvrons toutes les combinaisons adaptées au vin rosé, combinaisons de vin rosé avec du poisson, avec de la viande, accordant du vin rosé avec des entrées. Également l’accord du vin rosé avec les…

Vins de récolte tardive et pourquoi ils sont géniaux

Vins de récolte tardive et pourquoi ils sont géniaux Les vins de vendanges tardives sont élaborés à partir de raisins laissés sur la vigne même après avoir atteint leur pleine maturité. Lorsque les raisins sont (littéralement) laissés en suspens, ils…

Mythes et faits sur le vin casher

Mythes et faits sur le vin casher Il existe certaines différences dans les vins casher qui pourraient même intéresser les non-juifs, comme ceux soumis à des restrictions alimentaires. Par exemple, de nombreux vins casher sont végétaliens. En avant ! Qu’est-ce…

Les vins biologiques vieillissent-ils bien ?

Les vins biologiques vieillissent-ils bien ? Mon épicerie préférée à Seattle propose principalement des produits biologiques, mais lorsque j’arrive à la section des vins, il y a un manque notable d’offres biologiques. Ce qui donne ? Il s’avère que la…

Le Beaujolais nouveau : la tradition viticole française

Le Beaujoulais nouveau est mis en vente le troisième jeudi de novembre et est déjà une habitude dans la fabrication du vin français. Nous vous racontons en trois étapes l’histoire d’un vin qui a sa propre identité. Qu’est ce que…

Champagne : vertus de cette boisson pétillante de luxe

Vous avez été promu, vous avez réussi un examen important ou vous célébrez votre anniversaire avec votre proche ? Ce sont des moments très spéciaux pour faire griller avec une coupe de champagne mousseux. Après tout, cette noble goutte est…

Conseils pour conserver le vin au réfrigérateur ou en cave électrique

Le vin est soumis aux conditions environnementales auxquelles il est exposé, c’est une boisson très vulnérable pour cette raison nécessite des mesures spéciales en place pour éviter au fil du temps peuvent perdre leurs caractéristiques organoleptiques. La conservation du vin au réfrigérateur est possible à condition…

Différences entre le vieillissement et le raffinement du vin

Le vieillissement et le raffinement du vin sont les dernières étapes d’un long et passionnant voyage de la vigne à la bouteille. Faire du vin, en effet, c’est aussi savoir attendre… il y a des vins, surtout des rouges, qui mettent du…