Compte-rendu de dégustation sincèrement poétique d’un remarquable vin rouge du Languedoc. CASTELMAURE Corbières – Eloge de la paresse – millésime 2008 Production : 26 000 cols Prix au domaine : 7 € Apogée : 2009-2014 Aération : 30 mn Service : 16°C Le vin…
Lire la suiteAucune femme n’a jamais aimé un eunuque, écrivait Flaubert. Il en va de même pour le vin, qu’aucun homme ou femme n’aimerait sans son sexe – sans son alcool. Bien sûr, on ne pourrait pas d’un coup de baguette magique…
Lire la suiteCompte-rendu de dégustation sincèrement poétique d’un grand et beau vin du Rhône. Domaine GILLES BARGE Côte Rôtie – Cuvée du Plessy – Millésime 2006 Production : 24 000 cols Prix au domaine : 27 € Apogée : 2011-2016 Aération : 1 heure Service :…
Lire la suiteGreenpeace et l’artiste Spencer Tunick s’associent pour une installation éphémère dans le vignoble : des centaines de participants sont invités à poser nus dans les vignes pour dénoncer le réchauffement climatique. Le photographe Spencer Tunick n’en est pas à son…
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