Politique – Économie

Il faut sauver le soldat Roméro

On ne va pas s’étendre : le couple de vignerons Floréal et Claudine Roméro font du vin naturel sur leur domaine de 8 hectares dans le Gers. Ugni blanc, tannat ou colombard, pour cinq cuvées remarquables ; des jus propres,…

Le débat sur le vin naturel est dépassé

Interminable marronnier du pinard, le vin naturel crée la polémique tous les deux mois un quart. Dernier marron chaud, l’édito de Michel Bettane dans une revue italienne : le critique français y dénonce une  »invasion de vins dits naturels ». Des…

Plongée brutale dans l’ultra-blogosphère

Les blogueurs, dans le vin, certains à tout le moins, c’est comme l’ultra-gauche (sic). On les diabolise un brin, on leur prête des intentions qu’ils n’ont pas. On caricature leurs idées en idéologies, on méprise leurs goûts bizarres, déviants. C’est…

Le petit guide geek des vins

Si tu es un(e) geek, que tu te rougis joyeusement les yeux sur des gadgets connectés, que tu ne peux d’ailleurs pas te passer de connexion internet (au point de pouvoir en tomber par la fenêtre*) et qu’accessoirement tu aimes…

Les pigeons du vin

L’actu, les pigeons, les  »geonpi », on ne va pas la rejouer. Ces malheureux néo-entrepreneurs qui se plaignent de ne pas pouvoir revendre tranquillement leur petite entreprise, leur Instagram potentiel ! Et qui ont même réussi à enfiler une plume dans…

Ouf, le vin OGM n’existe pas… ou si peu ?

 »Les OGM sont des poisons ! » titrait hier (et aujourd’hui en version papier) le Nouvel Obs dans un article qui a secoué l’Europe, et dont on imagine qu’il empêche de dormir une bonne partie des dirigeants de Monsanto en ce…

Les boulets du vin

Le vin se traîne, piétine pas mal. Normal, il a trois boulets à la cheville : l’argent, le patrimoine, les nouvelles technologies. En bref, ces trois données, exploitées de travers ou suivant des perspectives d’abord superficielles, ont figé le vin…

Et si la loi Evin était une bonne loi ?

La loi Evin, qui encadre notamment  »la publicité ou la propagande » pour l’alcool, et l’interdit tout à fait à la télévision, fait régulièrement parler d’elle dans le milieu du vin. Dernièrement, un dossier mis au jour par un avocat a…

Le vin bio existe (et son frangin affranchi aussi)

Bruxelles vient d’adopter de nouvelles règles qui actent la naissance officielle du vin biologique en Europe (lequel n’existait pas officiellement avant cela, seuls les raisins pouvant jusqu’alors être certifiés AB). Désormais, la vinification est elle aussi réglementée, et le vin…

Présidentielle 2012 : William Fèvre votera FN

Le vénérable William Fèvre (vénérable par les années, en tout cas), fondateur du prestigieux domaine éponyme à Chablis, a accueilli Marine Le Pen au domaine ce samedi, et lui a officiellement apporté son soutien de Français  »de souche pluri-séculaire » pour…

Le Syndrome du Vin de Merde

Espèce de détournement de Beaujolais Nouveau, la cuvée  »fucks@rkozy.com » a déjà pas mal fait parler d’elle. Domaine inconnu (L’Astrolabe), vigneron idem (Pierre Pitiot), mais étiquette banzaï et, surtout, message accrocheur : fucks@rkozy. Fuck qui ? On se souvient du  »Vin…

Grand cru malade

On ne va pas en faire un slam, depuis Paname. Mais les quilles ont aussi leur béquille. Des grands crus trop dare-dare, qui finissent en tartare. Et pour certains fûts issus de chênes, quelle peine… Mais les grands crus sont-ils…

Les vins que Sarkozy devrait boire

Sarko ne boit que de l’eau ? Non, Sarko aime le coca-light, le chocolat et le gratin de pâtes. C’est son droit, mais on lui a imaginé une petite sélection de vins qui pourraient le réconcilier avec la chose bue….

Les meilleurs cavistes selon les blogueurs

Les blogueurs qui causent de vin ne font pas qu’en causer, ils en achètent aussi. Et lorsqu’ils achètent du vin en ligne, vers quels cavistes se tournent-ils ? Sûrement pas les premiers venus… On a posé la question à une…

Des vins pas très catholiques

Le vin de messe, premier vin naturel… Selon différentes sources, le vin liturgique doit être  »pur, naturel, sans aucune adjonction pour ne pas corrompre le fruit, un vin du genre biologique ». Pas de sucre (chaptalisation), pas d’additif, du genre bio…

 »J’achète trop de vin »

Le shopping ça peut être maladif, une forme d’addiction. C’est l’achat compulsif. Des personnes qui ne peuvent s’empêcher d’acheter une paire de chaussures par jour. Voire trois. Pour le vin, c’est pareil : combien d’amateurs, sollicités de toutes parts (sites…

Barbapapa et la loi Evin

Un épisode des Barbapapa, ces polymorphes rose ou noir, s’intitule  »Les Vendanges » et montre le vin, dégustation comprise, sous un jour favorable. Hmm, délicieux ! dit Barbitruc goûtant son vin*. Et nous sommes bien dans un dessin animé, pour les…

Primeurs : des Kinder Suprise pour adultes

La dégustation des  »primeurs » 2010 de Bordeaux est en cours. Des vins inachevés, difficiles à goûter, mais dont les prix vont pourtant être fixés immédiatement après. Acheter  »en primeur » implique un système à la routine impeccable : dégustation pro en…

Chapelles, mon cul !

Sous prétexte que certains exploitent le filon à des fins purement commerciales, que d’autres expriment leur engagement avec maladresse, on prend souvent trop de pincettes avec le  »bio » – on n’en parle qu’avec mesure. Alors que l’évidence saute aux yeux…

Les Français boivent du mauvais vin

Ce n’est même pas de la provoc, mais un constat objectif, fondé sur deux observations. La première, c’est que le prix moyen d’une bouteille vendue en France, notamment dans les circuits de la grande distribution (qui en constitue l’essentiel) varie,…

Les vins naturels sont-ils de gauche ?

Il aurait pu s’agir d’une enquête, aboutissant à une synthèse, mais celle que nous avons menée n’a pas eu suffisamment de retours pour affirmer, enfin, quoi que ce soit. Néanmoins, les réponses obtenues vont toutes ou presque dans le même…

Viticulture, première ligne de défense paysanne ?

Le prix du vin pourrait avoir été l’une des causes de la Révolution française de 1789*. Aujourd’hui, les vignerons sont en première ligne de l’agriculture : les nouvelles législations sur les appellations d’origine, l’agriculture biologique ou encore les OGM, les…

Les journalistes du vin n’existent pas

Journalisme et vin ne sont pas solubles. Le vin n’étant jamais un  »fait », il ne peut recevoir un traitement journalistique. Les  »journalistes du vin » sont donc de doux imposteurs. Certains doublent même la mise, et perdent toute douceur, par des…

Les meilleurs vignerons bio votent-ils écolo ?

Nous avons contacté les 100 meilleurs domaines (selon nos critères) travaillant en agriculture biologique ou biodynamique et leur avons soumis une simple question : traduisent-ils leur souci du vivant à la vigne par un vote en direction des partis de…

AOC 2.0 : pour une révolution du vin

Organiser une révolution intelligente du vin. Rebattre les cartes, les crus. Sérieusement remettre à plat certaines hiérarchies dictées pour partie par l’habitude, mais surtout par l’argent, par ce business du vin trop souvent toxique. Que le politique revoie profondément le…

Du vin dans les poubelles

L’étude anthropologique des déchets n’est pas nouvelle. Pour le vin, a priori, cela n’a pas été fait. Et ce ne serait peut-être pas superflu, histoire de savoir concrètement ce qui se boit, achat et consommation étant deux choses distinctes. Loin…

Un foutage de gueule presque parfait

M6 shoots again en déclinant son concept de dîner presque parfait : voici  »un vin presque parfait ». Pas une émission TV sur le vin (c’est, pratiquement, interdit) mais un concours où des domaines soumettent leur travail (72€ par vin) à…

Des amateurs plus pointus que les pros ?

Jérôme Pérez, l’un des fondateurs et administrateurs du site d’amateurs  »La Passion du Vin », nous détaille le rapport amateurs/professionnels tel qu’il existe de son point de vue. Le projet « La Passion du Vin » a pris des proportions remarquables,…

Foires aux vins 2009, un cru moyen

Avec le mois de septembre, la ritournelle des foires aux vins reprend dans les grandes surfaces et sur Internet : il y aurait de bonnes affaires à faire… Quelques-unes. Le mois de septembre est traditionnellement consacré au vin dans les…

Le TGV est grave

Un nouveau tracé de ligne TGV entre Toulouse et Madrid menace directement 50 hectares de vignes de Graves, dans le Bordelais. Dix châteaux sont dans le collimateur (dont Méjean, Saint-Jérôme, Grand Bos ou Haut Selve). Les intéressés – viticulteurs et…

Le PDG et le Vigneron

50 des 500 Français les plus riches sont liés au monde du vin. A côté de ceux-là, vous avez une armada de vignerons plus modestes, à 1000 ou 2000 € par mois. En effet, selon le magazine Challenges, mais on…

Ce drôle de goût international

C’est une expression passée dans le langage courant du vin : goût international… mais par opposition à quoi ? A des goûts nationaux, locaux, des goûts plus étriqués, moins accessibles ? Cette expression de « goût international » nous vient a priori…

Mince Bordelaise versus Ronde Bourguignonne

Rien à voir avec la qualité des vins : nous ne parlons ici que marketing, packaging et… démocratisation du vin. En Bourgogne, on est prié d’adopter la bouteille bourguignonne, avec ses formes rondes et épanouies, c’est historique. Dans la vallée…

Vins bios vs. Vins bioniques

Il y a les vrais vins bios, les faux vins bios, et il y a tous les vins issus de l’agriculture plus ou moins conventionnelle. Comment s’y retrouver ? Petit état des lieux, des lois et des combats. Les vins…

100 manifestantes du vin

Vin & Société, association largement représentative de la filière vin*, multiplie les bons coups et montre souvent le maillot ces derniers temps : après un passage remarqué au dernier Salon de l’Agriculture, l’association mobilise cette fois 100 femmes de vin,…

En mai, bois ce qu’il te plaît

Grand cru classe ou petit cru bien roulé ? Raisonné ou rentre-dedans ? Bio ou banane 71B ? Bouteille ou BIB ? 5€ ou 555€ ? En mai, tu te débrouilles, tous les vins sentent le muguet et la merguez……

Déclassez tout (seuls les hommes ont la classe)

Connaître le vin ne suffit pas. Il faut le repenser souvent, le renouveler. Se renouveler implique des sacrifices – sacrifier les rituels anciens, attardés du vin. Aujourd’hui, en France, on trouve des vins de table à 50€ et des grands…

Une taxe Lady Gaga sur les crus classés

Des domaines viticoles, agricoles, se cassent la figure, ce n’est pas nouveau. Récemment, Olivier B (Rhône) et le Clos Romain (Languedoc) ont été sur le devant de cette scène bancale. Le premier recevant un soutien bienvenu, le second pour annoncer…

20 000 € pour 20 millésimes ?

20 000 € c’est la somme dont a besoin le vigneron  »Olivier B » pour se relancer. Olivier B qui a fait des petits C, D, E sur Internet. Des douzaines de blogueurs, internautes, vignerons et amateurs de vin ont en…

Château Marketing-Rothschild

La Chine est devenue le premier client de Bordeaux en valeur. Et ce n’est que le début pour un marché d’un milliard de personnes et moi et moi et moi. Alors les vins de Bordeaux, les plus grands noms notamment,…