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Dégustations - 19/08/10  Bagarre de Baux. Sur ma gauche Clos Milan 2001, AOC Les-Baux-de-Provence, 80% grenache, 20% syrah, en bio. Sur ma droite, Trévallon 2001, Vin de Pays des Bouches du Rhône, déclassé des Baux pour cause d’assemblage rebelle : 50% cabernet-sauvignon, 50% syrah, en bio. Deux vins voisins (5 km les séparent, le long du versant nord des Alpilles) dans le même millésime, tous deux titrant 14°… La bimbo brune passe avec son petit panneau pour annoncer le premier round. |
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