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Portraits - 13/05/10  Un ouvrage né de 3 années d’enquête au sein des châteaux les plus VIP du Médoc va paraître fin août. Sobrement intitulé ''Crus Classés du Médoc'', coécrit et illustré par deux illustres inconnus, ce livre compilera en fait une somme d’informations souvent inédites, anecdotiques ou historiques, sur les lieux et les gens qui font ces vins réputés : rencontres bluffantes, plans en 3D des chais, cartes d’encépagement… Un jéroboam de petits et grands scoops. Entretien décalé, faussement rentre-dedans, avec l’un des auteurs, accessoirement blogueur, Eric Bernardin.Portraits - 06/04/10  Le plus long entretien du monde (ou presque) pour l’une des plus grandes appellations de France en termes de surface : 6000 ha. Olivier B (qui signe ses vins du même mystérieux B…) et Philippe Gimel (Domaine Saint-Jean-du-Barroux), deux vignerons remarquables du Ventoux, se livrent à un échange débridé, un long dialogue sans langue boisée. Dans cette première partie, ils parlent d’eux-mêmes, du vin, des appellations, du système et de ses failles, du Ventoux… C’est long, pertinent, rentre-dedans et souvent passionnant – il fallait bien ça pour aller au cœur du Ventoux, cette appellation trop méconnue de la Vallée du Rhône. |
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