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Politique - Économie - 20/09/12

Ouf, le vin OGM n'existe pas... ou si peu ?

''Les OGM sont des poisons !'' titrait hier (et aujourd'hui en version papier) le Nouvel Obs dans un article qui a secoué l'Europe, et dont on imagine qu'il empêche de dormir une bonne partie des dirigeants de Monsanto en ce moment même. L'article en question révèle les résultats d'une étude menée secrètement sur 200 rats durant deux années : nourris au maïs OGM, les rats ont développé ''deux à trois fois plus de tumeurs'' que les rats nourris au maïs non-OGM. Dans le vin, ouf, pas d'OGM... Ah si, tiens, jusqu'à 0.9% autorisé. Y compris dans le bio.

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Politique - Économie

Classements, agréments : y a-t-il un pilote dans l'INAO ?

Le nouveau classement de Saint-Emilion est tombé. Avec son Château Angelus promu sur la toute première marche, Hubert de Boüard est aux anges. C'est aussi le président des grands crus classés de Saint-Emilion et du comité régional de l'INAO ? So what. C'est encore un proche des membres de la commission chargée de trancher ? So what. Ah, et la qualité du vin compte pour seulement 30% de la note à l'origine de ce classement ultime ? So what ! Plus bas, ailleurs, des vignerons très recommandables perdent leur AOC, parce que leurs vins sortent trop du rang selon le goût étroit de certains, ou à cause de règles d'encépagement étranges. C'est tout un système, un vieux système, derrière lequel on trouve l'INAO... L'institut est-il encore digne de son rôle ?

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Politique - Économie

Du vin dans les poubelles

L'étude anthropologique des déchets n'est pas nouvelle. Pour le vin, a priori, cela n’a pas été fait. Et ce ne serait peut-être pas superflu, histoire de savoir concrètement ce qui se boit, achat et consommation étant deux choses distinctes. Loin d’avoir réalisé cette étude, on s’est ici contenté d’observer une unique poubelle. Détail qui a son importance : la poubelle en question se situe à égale distance d’un supermarché et d’un caviste indépendant. Résultat des courses ? Evident.

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Portraits

Les blogueurs influents sont infidèles (à internet)

Dans le vin, comme ailleurs, certains blogueurs ont la cote. Ophélie Neiman, alias Miss Glouglou, et Emmanuel Delmas, le sommelier connecté, sont de ceux-là. Blogueurs ? Ils ont plusieurs casquettes. La première, Ophélie, est d'abord journaliste ; le second, Emmanuel, sommelier et consultant. Pour autant, leurs blogs respectifs ont beaucoup contribué à qu'ils enfilent une toute nouvelle casquette : celle d'auteur. Tous deux publient en effet un premier ouvrage, évidemment consacré au vin. Deux livres différents, chacun bien dans son style, mais qui ont peut-être en commun la volonté de faire un peu bouger les lignes dans le vin… Entretien croisé.

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