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Politique - Économie - 26/05/10 Portraits - 13/05/10  Un ouvrage né de 3 années d’enquête au sein des châteaux les plus VIP du Médoc va paraître fin août. Sobrement intitulé ''Crus Classés du Médoc'', coécrit et illustré par deux illustres inconnus, ce livre compilera en fait une somme d’informations souvent inédites, anecdotiques ou historiques, sur les lieux et les gens qui font ces vins réputés : rencontres bluffantes, plans en 3D des chais, cartes d’encépagement… Un jéroboam de petits et grands scoops. Entretien décalé, faussement rentre-dedans, avec l’un des auteurs, accessoirement blogueur, Eric Bernardin.(V)inclassables - 05/05/10  Les clowns ont un nez rouge, d'office, mais ce n'est pour ça qu'on a intitulé cet article ainsi... Le vin ne manque-t-il pas de clowns ? Casse-tête de terroirs, d'appellations, de cépages. Sans oublier les hommes et les femmes qui, lentement, font et accompagnent le vin. C'est complexe, c'est sérieux, le vin. Il en faut des études et des dégustations pour saisir les deux bouts de l'iceberg... Voilà la schizophrénie propre au vin, d'un côté ultra-compliqué et d'une belle complexité s'il vous plaît, de l'autre simple vecteur de légèreté et de convivialité. |
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