Édito

septembre 20, 2017

Accords hommes et vins

Bientôt les fêtes. Vite, vite, choisissons et accordons nos vins. Mais avec quoi… ou pour qui ? Et si, pour changer un peu, on cherchait plutôt […]
septembre 20, 2017

Le balai dans le cul de la bouteille (et comment l’ôter d’un bon coup… de marketing)

Le vin en France est souvent encore vu comme une institution figée, avec son lot de clichés (grands châteaux, vignobles imperturbables, nectars hermétiques aux profanes). La […]
septembre 20, 2017

Pourquoi il ne faut pas boire de vin tous les jours

Un, deux voire trois verres de vin par jour, au cours des repas, est-ce souhaitable ? Nous pensons que non et nous nous expliquons. L’alcoolisme est […]
septembre 20, 2017

Vin naturel et homophobie

Le vin naturel, cette minorité surmédiatisée et régulièrement stigmatisée : ça vous rappelle quelque chose ? Le vin naturel, victime d’homophobie ? C’est exagéré, mais c’est […]
septembre 20, 2017

Pourquoi il faut donner des fessées (au vin)

En France, le vin se mate le nombril depuis des lustres. Etrangement replié sur soi, notamment du fait de la loi Evin, il se la joue […]
septembre 20, 2017

Pierre Guigui met les pollueurs du vin face à leurs contradictions

Pierre Guigui, rédacteur en chef  »vin » du magazine Gault & Millau, auteur de plusieurs guides et organisateur du concours  »amphore » des vins bio, a décidé de […]
septembre 20, 2017

Brève apologie du buveur d’étiquettes

On se moque des  »buveurs d’étiquettes ». On les méprise, on les caillasse. Qu’ils s’enfilent des vins chics, aux étiquettes sinistres ou précieuses, ou bien des vins […]
septembre 20, 2017

Dominique Techer dézingue l’archevêque de Bordeaux et le classement de Saint-Emilion

Une fois n’est pas coutume, nous publions in extenso une tribune du vigneron Dominique Techer (Château Gombaude-Guillot), pour le moins surpris de la récente « bénédiction […]
septembre 20, 2017

L’Hermitage brûle-t-il ?

Un article du Dauphiné a mis le feu aux poudres : une antenne TNT de 18 mètres devrait être plantée au sommet de la colline de […]
septembre 20, 2017

Petit pogo dans l’ère du vin sincère

Un bon vin ne l’est pas pour tout le monde, ni tout le temps. Pire, selon une récente étude américaine, les conseils d’un expert ne vaudraient […]
septembre 20, 2017

Grand écart facial obligatoire pour rendre justice au vin

Vindicateur, à son tour, répond à Michel Bettane (qui répondait à Vindicateur, notamment, suite à sa critique du guide Bettane+Desseauve 2012). C’est l’œuf qui répond à […]
septembre 20, 2017

Les imbéciles goûtent-ils moins bien ?

Connaître le vin ne suffit pas. Le vin n’est pas une équation à quelques inconnues, qu’il suffirait de résoudre. Le vin c’est encore un esthétisme. Un […]
septembre 19, 2017

Déconner le vin

Faut-il mettre des copeaux de clowns dans le vin ? Le vin, notamment en France, se prend parfois tellement au sérieux qu’il en est comme figé […]
septembre 19, 2017

Le blogueur est un imposteur

Il n’y a pas ou plus de  »gourou » dans le vin ; c’est en résumé la réponse à la question, un peu téléphonée, plus accroche thématique […]
septembre 19, 2017

Trop de papes et d’ayatollah dans le vin ?

Les mots  »pape » et  »ayatollah » ressurgissent tous les six jours et demi dans le petit monde du vin. Tel vigneron est le pape dans son appellation, […]
septembre 19, 2017

Pourquoi il faut boycotter  »Nicolas »

Nicolas,  »leader incontesté de la distribution spécialisée de vins, champagnes et alcools ». Des  »Nicolas », il y en a 460 en France, 45 au Royaume-Uni et 7 […]
septembre 19, 2017

Tentative d’attentat à la pudeur par le vin

Ecarteler le vin, le tirer par les cheveux. Sortir le vin du vin. Ne pas le laisser entre les mains molles de x, méprisantes de y. […]
septembre 19, 2017

Last night a blogger saved my life

Un blogueur ? Plutôt douze, vingt, et mille internautes… Pour une histoire virtuelle qui a viré bien réelle. Olivier B, vigneron anonyme du Ventoux, a reçu […]
septembre 19, 2017

L’âge d’or du vin, c’est maintenant

Le vin a toujours dû concilier réalité économique et utopie concrète, contraintes très terre-à-terre et idéal liquide. Aujourd’hui, les conditions semblent plus que jamais réunies pour […]
septembre 19, 2017

Des OGM dans mon OCM ?

Le nouveau logo bio européen a été choisi. Au-delà, c’est la nouvelle réglementation européenne sur l’agriculture biologique – sortie prévue pour juillet 2010 – qui fait […]
septembre 19, 2017

Bienvenue dans les banlieues du vin

En France, les vins naturels c’est comme les immigrés : on leur demande généralement de meilleurs résultats, une meilleure tenue, que le quidam du coin. Comme […]
septembre 19, 2017

Tu sais ce qu’il te dit, le vin nature ?

Il te dit pareil que le cassis ! Le vin va de A à Z, mais trop de messieurs (et quelques dames ?) confortablement installés dans […]
septembre 19, 2017

Le vin est humain !

Certains enfants sont virulents, d’autres effacés, quelques-uns adorables ou mûrs (trop ?) pour leur âge. Les anciens, quant à eux, ont parfois mille choses à dire, […]
septembre 19, 2017

Du vin pour les punks

Embourgeoisé, le vin ? Trop BCBG ? Peut-être le vin se déguste-t-il mieux en costume cravate ? Grands châteaux, grands restaurants, grands critiques : tous figés, posant […]
septembre 19, 2017

Pour le vin à l’école

A l’heure où l’on parle de supprimer l’enseignement d’histoire-géographie dans certaines séries de terminale, prenons le contrepied et demandons, presque ingénument, pourquoi le vin – cet […]
septembre 19, 2017

Dans chauvin il y a vin

Le chauvinisme, ce cousin couperosé de la xénophobie, sent le formol et la bêtise… Sauf, peut-être, en matière de vin.   Cas particulier dans le monde […]
septembre 19, 2017

10 affirmations (ir)réfutables autour du vin

Derrière ces pseudos-affirmations, pointent les tétons d’un véritable manifeste pour une autre vision du vin. Renouvelée, agitée, et même brouillonne par moments ; parce que cela […]
septembre 19, 2017

 »Masters of minor wines »

Citer Michel Bettane, le king of pop des critiques français, on peut le faire pour plusieurs raisons : soit pour lui passer la pommade, soit pour […]
septembre 19, 2017

Etes-vous néo-snob ?

Existe-t-il un néo-snobisme du vin, qui consisterait à critiquer les grands crus, notamment bordelais, qualifiés de jus de planche taillés pour la spéculation, de grands vins… […]
septembre 19, 2017

Blogs et égos de gringos

Le blogueur, autoédité dans 99.99% des cas, doit faire preuve d’humilité. C’est la base, le plancher. Ensuite, il faut meubler : pertinence, humour, talent, fraicheur, esprit… […]
septembre 18, 2017

Le jour où les blogueurs ont pris le pouvoir

Il y a 150 millions de blogueurs dans le monde. Dont environ 15000 se consacrent au vin. Une minorité d’entre eux sont influents. C’est-à-dire qu’ils ont […]
septembre 18, 2017

Contenez vos contenus !

Comme il faut parfois tourner sa langue sept fois dans la bouche avant de parler, il faudrait peut-être tourner son index en l’air avant de publier […]
septembre 18, 2017

Le vin manque-t-il de jeunes cons ?

Le vin manque peut-être de jeunes cons… Non qu’il y ait trop de vieux cons – mais les jeunes cons idéalistes, éclatants de naïveté, y en […]
septembre 18, 2017

L’été, Vindicateur se met à nu

Vindicateur édite un guide des vins qui peut se résumer en quelques chiffres : plus de 2000 domaines et environ 12000 vins de France sélectionnés à […]
septembre 18, 2017

Les Hygiénistes n’existent pas

Le mot hygiéniste ressort ces temps-ci à toutes les sauces (au vin). Nous pensons que c’est un lieu commun fantoche, une marotte dans la bouche de […]
septembre 18, 2017

Roman de gare et vin de garage

Il en va du vin comme des livres : pour qui fait-on le vin, pour qui écrit-on un livre ? Un auteur doit-il écrire pour plaire […]
septembre 18, 2017

Le vin est-il bon pour la santé : un faux débat ?

Le lien entre consommation de vin et santé ressurgit tous les mois, à la faveur d’un nouveau rapport, de nouvelles recherches, de nouveaux coups de gueule… […]
septembre 18, 2017

Les guignols de la gnôle

Jean-Pierre  »Leader Price » Coffe propose de servir du vin aux étudiants. Christine Ontivero saute sur l’occasion d’une ânerie télévisée pour dire du bien du bio, façon […]
septembre 18, 2017

Le balai dans le cul de la bouteille (et comment l’ôter d’un bon coup… de marketing)

Le vin en France est souvent encore vu comme une institution figée, avec son lot de clichés (grands châteaux, vignobles imperturbables, nectars hermétiques aux profanes). La […]
septembre 18, 2017

Une TAZ de Vin ?

TAZ pour  »Temporary Autonomous Zone » ou Zone Autonome Temporaire. Les TAZ sont un concept élaboré par Hakim Bey (pseudonyme d’un auteur américain aux airs de Père […]
septembre 18, 2017

Le Titre diabolique

Aucune femme n’a jamais aimé un eunuque, écrivait Flaubert. Il en va de même pour le vin, qu’aucun homme ou femme n’aimerait sans son sexe – […]