La France est connue pour ses vins de sélection grain noble, son gewurztraminer d’Alsace ou encore son côtes-de-bordeaux-saint-macaire . Mais, elle est aussi une grande consommatrice de vins internationaux. Dans cet article, il s’agit de définir les vins du monde les plus populaires dans l’Héxagone.
Caviste, bar, restaurant : pourquoi les cours d’œnologie sont en plein essor ?
De nos jours les formations en œnologie sont idéales pour la compréhension de la finesse des accords mets et vins. Il initie aux principales phases de la dégustation. Et on assiste alors à une popularité des cours dédiés aux vins….
Amour du terroir et de la gastronomie : pourquoi l’œnotourisme a de plus en plus de succès
Les voyages atypiques connaissent depuis quelques années un grand succès auprès des visiteurs et des agences touristiques. Cette tendance résulte de l’alliance du tourisme traditionnel et du marketing. En France, l’économie repose en majeure partie aux activités liées au voyage. Et parmi…
Choisir un vin : quelles informations intéressantes lire sur l’étiquette d’une bouteille ?
Les comptoirs des magasins sont inondés par les marques de vin, et les échelles de prix. Pour faire son choix, on privilégie l’expérience et les préférences personnelles. Cependant, sachant que les étiquettes de vin révèlent une partie de ce que…
Un vin rosé : qu’est-ce que c’est exactement ?
Vous avez probablement entendu dire que le vin rosé AOP provence représente une solution de compromis entre un vin rouge et un vin blanc. ? Cependant, à l’exception de quelques traits communs, le rosé dispose d’un certain nombre de particularités qui le distinguent des…
Pourquoi la région de Bordeaux reste incontournable en matière de vins ?
En France, la région Bordeaux est la plus grande espace viticole DOC (Dénomination d’Origine Contrôlée ). Elle produit des vins de qualités d’une uniformité unique dans le monde. Mais qu’est-ce que cela signifie ? Quels sont les types de vins ? Quelles sont ses caractéristiques ?
Connaissez-vous les meilleurs vins italiens ? Notre sélection !
Les vins italiens ont eu une mauvaise réputation dans le passé en raison de leur grande quantité de litres produits chaque année. Ils ont été considérés comme des boissons de faible valeur. Mais aujourd’hui, cette façon de penser a disparu….
Comment faire des cocktails à base de vins ? Nos recettes originales !
Que vous ayez une bouteille de vin rouge, blanc ou mousseux à portée de main, vous pouvez les utiliser pour réaliser des recettes de cocktails au vin époustouflantes et faciles. Des goûts fruités pour une fête aux formules imaginatives avec de nouvelles…
Connaissez-vous les principales régions viticoles françaises ?
La France est connue dans le monde entier pour ses vins. Selon l’ONU, elle est le troisième pays producteur et exportatrice mondiale de la boisson, et cela est dû à une tradition construite au fil des ans. Vous trouverez ci-dessous…
Accord met-vin : quels sont les grands principes de base ?
Il y a peu de recommandations sans ambiguïté quant aux vins qui conviennent le mieux à chaque plat. Contradictoire bien plus encore. Souvent, il faut de l’expérience pour faire ressortir aveuglément le bon vin. Lors de la sélection, il faut faire très…
Accord met-vin : quel vin peut-on servir pour accompagner un dessert à base de chocolat ?
Contrairement à ce que beaucoup de personnes peuvent imaginer, il est tout à fait possible, en plus d’une expérience délicieuse, d’harmoniser le chocolat avec le vin. Qui a dit que votre irrésistible dessert ne peut être apprécié avec une bonne étiquette ?
Quels types de vins peut-on boire pour un accord avec de la pâtisserie ?
Le monde du vin va bien au-delà du rouge, du rosé et du blanc. A l’intérieur de chacune de ces couleurs, il y a différents styles, avec des intensités, des structures et des goûts pour chaque goût et chaque moment….
Le Chardonnay, le plus emblématique des cépages blancs revient en force
Lorsqu’on entre dans le monde du vin, et surtout au XXIe siècle, il est presque impossible de ne pas pouvoir parler de chardonnay. Peu importe où l’on vit, peu importe la conférence sur le devant à laquelle on assiste, il y…
Vente en ligne : pourquoi les ventes de vins explosent sur le web ?
De nos jours, les œnophiles ont plusieurs moyens de se procurer des vins de bonne qualité. Et l’un des sept canaux est la vente des vins sur Internet. Depuis quelques années, l’offre d’acquérir des boissons alcoolisées réalisées à partir des…
Comment expliquer le succès croissant des vins pétillants ?
Le vin pétillant est devenu l’allié incontournable des fêtes ou des célébrations. Il accompagne les invités dans des moments privilégiés. Mais qu’est-ce qu’un vin pétillant ? Quelle est l’origine de son succès ? Pourquoi cet engouement ? Quels sont ses atouts ? Dans cet…
Le vin en vrac, c’est tendance : pourquoi ?
De nos jours, la vente de vin en vrac revient en force. Il s’écoule des millions de litres chaque année dans l’Héxagone. Cette boisson est en train de séduire un large public. Mais quelle est la raison de ce succès?…
Pourquoi le vin bio attire de plus en plus les consommateurs ?
Vous savez ce qu’est le vin, et vous êtes sûrement au courant de ses nombreux adeptes à travers la planète. Parmi eux, la majorité privilégie cette boisson merveilleuse pour son goût, ses effets relaxants et ses bienfaits pour la santé….
Consommation : la nouvelle tendance du vin au verre
De nos jours, les clients cherchent de plus en plus à consommer du vin au verre pour de multiples raisons. Cette démarche est donc devenue une offre obligatoire pour les restaurateurs. Mais pourquoi cet engouement ? Découvrez dans cet article une réponse claire et succincte…
Vins biologiques, biodynamiques, naturels : quelles sont les nuances ?
Les pratiques durables ont gagné du terrain à travers le globe. Il en va de même dans le monde du vin : l’agriculture crée une génération de consommateurs conscients, qui cherchent de plus en plus à concilier, la saveur, leur bien-être…
Tendance vin : qu’est-ce qu’un vin « nature » ?
Le vin naturel est un phénomène mondial, impossible à ignorer (ou à définir). Sa dynamique est indéniable. On assiste de plus en plus à des évènements le concernant. Mais qu’entend-on exactement par « vin nature » ? En l’absence de consensus et de…
Seconds vins de grands crus de Bordeaux : où et comment acheter ?
S’il existe un vin principal appelé « grand vin », il peut aussi y avoir un second vin issu de ce cru. Dans la majorité des châteaux classés du vignoble de Bordeaux, ils proposent ce type de vin. Cependant, même si le…
Acheter les meilleurs vins de Bordeaux à des prix avantageux en ligne
Les vins de Bordeaux ont depuis toujours suscité la passion des amateurs. Prisés depuis son indication « grands crus classés », ils sont des vins appréciés en référence à l’incarnation du raffinement. Mais comment s’en procurer afin de les savourer aux meilleurs…
oenotourisme : quelles destination choisir ?
Faire de l’oenotourisme c’est partir à la découverte des régions viticoles à travers le monde. À cette occasion, entretenez directement avec les viticulteurs pour enrichir vos découvertes sur le vin : histoire viticole, plantation de vignes, production de vins, dégustation, …….
Achat de vins de qualité : bénéficier d’un large choix en ligne
Le caviste par excellence des adeptes de courses en ligne ? C’est l’internet. A l’ère du digital 2.0, l’achat en ligne est un meilleur moyen pour accéder à tout ce dont on a besoin, sans sortir de chez soi. Les grands…
Conseils pour choisir un bon vin
La France fait partie des pays qui produisent d’importantes quantités de vins locaux tous les ans. Faisons partie de leur coutume ancestrale, c’est aussi les boissons favorites des Français. Ce pays possède une large gamme de vin, ce qui ne facilite pas…
Découvrir et profiter de l’oenotourisme à bord d’un taxi anglais
La France est un des pays les plus riches d’Europe en matière d’oenotourisme. Et ce secteur commence à prendre vraiment son essor depuis quelques années grâce à des efforts de modernisation de la part des acteurs du monde viti-vinicole mais…
Les conditions de conservation des vins
Lorsqu’on veut se constituer une cave en étant un amateur de vin, on se demande quelles sont les meilleures conditions de conservation. Peu importe le but, investissement ou faire vieillir du vin pour en consommer chez soi, l’opération requiert diverses…
Trouver un lieu convivial pour partager un verre de vin à Paris
Vous aimez l’ambiance douillette des bistrots de quartier parisiens. C’est un plaisir de s’y retrouver entre amis, surtout quand vous pouvez savourer un bon verre de vin et des produits de qualité.
Investissements financiers : comment diversifier son activité en investissant dans les grands crus
Quiconque se passionne pour l’œnologie et dispose d’une mise de départ suffisante, a la possibilité d’investir dans les grands crus afin de diversifier son activité pour prétendre améliorer son patrimoine financier investit.
Acheter ses bouteilles de vin en ligne
Tout se vend sur Internet…même du vin ! De nombreux sites vous proposent d’acheter du vin en ligne : cette solution est-elle avantageuse en terme de prix et de qualité ? Va t’elle plaire aux puristes qui préfèrent déguster un vin…
Tout connaître sur les vins de Porto
L’avantage avec les vins de Porto est Voir l’articleque ces grands crus procurent de grandes émotions. Dans chaque propriété, dans une seule catégorie de Porto on peut déguster plusieurs cuvées différentes. Même si ces cuvées sont vendues sous la même…
Découvrez les incontournables de la Bourgogne
Pour profiter de séjours mémorables en bourgogne, les touristes peuvent programmer des séjours thématiques. Selon vos attentes, profitez de circuits sport et aventure, nature et bien-être, découverte de la gastronomie locale, patrimoine et artisanat, circuits insolites, voyage écoresponsable… Les touristes…
La façon de déguster son vin
La dégustation de vins est un art subtil : goûtez et surtout apprenez les rituels pour déguster un vin et en saisir toutes les saveurs et arômes ! Robe fruitée, arôme puissant, plutôt sec ou moelleux… Vous vous y perdez…
Idées de cadeaux de fêtes : offrez une bouteille de vin dans son coffret personnalisé
Que ce soit pour une fête ou un anniversaire, trouver l’idée cadeau parfaite n’est pas simple. Pour vous aider dans votre recherche, de nombreux sites et boutiques en ligne proposent des produits spécialement conçus pour faire plaisir à tous les membres…
Dénichez le cadeau qui plaira à votre homme
Pour une idée cadeau homme originale et tendance, découvrez sans attendre notre sélection de la boutique en ligne cadeaux.com/. Grâce à ces idées originales, vous serez assurée de faire plaisir à l’homme de votre vie.
La sélection des Grands Crus
Vous pouvez investir dans l’immobilier, en bourse ou alors dans le vin. De nombreuses personnes investissent dans les grands crus. C’est un placement qui est intéressant à moyen terme, c’est-à-dire entre 4 à 5 ans. Grâce à ces placements, vous…
Livraison de boissons alcoolisées à domicile sur Bordeaux
Quand la fête bat son plein ou que des invités arrivent à l’improviste, il est très embêtant de constater que le stock de boissons alcoolisées est épuisé. Faut-il sortir acheter des bouteilles pour ne pas se sentir ridicule ? Comment faire s’il…
10 choses à faire à Mons et un restaurant gastronomique
Que vous résidiez en Belgique ou que vous soyez de passage pour des vacances, nous vous recommandons de faire un tour du côté de Mons, dans la province de Hainaut, en région wallonne. Si vous n’avez pas une idée précise…
Quelles différences y a-t-il entre le whisky et le bourbon ?
Whisky ou bourbon ? Une question que l’on peut vous poser au cours d’une dégustation de whisky entre initiés. En habitué de votre bonne vieille marque de whisky préférée, vous n’avez certainement pas d’idée précise de la différence qui peut exister entre…
Avec quoi servir un blanc de blancs Delamotte ?
La Maison Delamotte est réputée à travers le monde entier pour la qualité de ses vins en particulier la fameuse bouteille de Champagne Delamotte. Où trouver une de ces prestigieuses bouteilles de ce champagne élégant pour accompagner un repas raffiné ou…
« J’ai goûté Ausone 1947 »
Paris, Caves Legrand, mardi 19 janvier 2010, le soir. Une vingtaine de privilégiés participe à une dégustation animée par Pauline Vauthier, fille d’Alain, du Château Ausone, Premier Grand Cru Classé ‘A’ de Saint-Emilion. Je suis venu seul. A ma droite,…
Jérôme Bressy, le dégourdi de Rasteau
»Gourt de Mautens », un nom de domaine bien connu des amateurs de vin : Jérôme Bressy y conçoit en effet des vins remarquables, en appellation Rasteau – un terroir qu’il tente de sublimer, visant le grand vin à chaque millésime,…
Accords hommes et vins
Bientôt les fêtes. Vite, vite, choisissons et accordons nos vins. Mais avec quoi… ou pour qui ? Et si, pour changer un peu, on cherchait plutôt l’accord hommes et vins qui va bien ? Les accords mets et vins, c’est…
Foires et contre-foires aux vins
Entre les nouveaux guides et les FAV qui pullulent dans la grande distribution, la rentrée du vin est chargée. Alors on fait un pas de côté, on se décale un peu pour présenter une micro-foire alternative, à l’initiative d’un caviste…
Le balai dans le cul de la bouteille (et comment l’ôter d’un bon coup… de marketing)
Le vin en France est souvent encore vu comme une institution figée, avec son lot de clichés (grands châteaux, vignobles imperturbables, nectars hermétiques aux profanes). La réalité est bien sûr plus complexe et diverse, à l’image d’une filière qui dans…